La Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya es un evento anual muy esperado que atrae a numerosos turistas para disfrutar de la deliciosa cocina regional de este municipio. 

Este año se celebra su 43ª edición los días 6 y 7 de abril. 

El programa incluye actividades como danzas prehispánicas, música tradicional, presentaciones de libros, cocina participativa, talleres de papercraft, pintura rupestre y alfarería. 

También habrá una exposición fotográfica en el Museo y recorridos guiados. 

Además, se llevarán a cabo conversatorios sobre biodiversidad y la influencia internacional de la gastronomía hidalguense. 

El evento concluirá con premiaciones, música en vivo y la clausura oficial.

Fuente; El Sol de Hidalgo.