La tercera edición del esperado Festival del Elote y el Esquite está a la vuelta de la esquina, y promete ser un deleite para los amantes de este platillo típico mexicano. Los días 16 y 17 de agosto, el municipio de Alfajayucan, conocido por ser uno de los mayores productores de maíz en la región, se convertirá en el punto de encuentro ideal para disfrutar de este manjar.

El elote, con su variedad de ingredientes como quesito rayado, mayonesa, y chilito, se ha ganado un lugar especial en el corazón de muchos, transformándose en un verdadero gusto culposo. Este festival contará con una impresionante oferta de aproximadamente 4,000 elotes, brindando a los asistentes la oportunidad de degustar diversas presentaciones de este popular platillo.

El evento no solo se centrará en la gastronomía, sino que también ofrecerá un variado programa musical para amenizar la experiencia. Entre los grupos que se presentarán destacan Explosión 2000, La Nueva Dinastía, Comando M1, Grupo Torbellino y Régulo Caro, asegurando un ambiente festivo y entretenido.

Uno de los momentos más esperados del festival será el Concurso de Gastronomía de Esquites, donde los participantes demostrarán su creatividad y habilidad culinaria. Los concursantes serán evaluados por su receta, originalidad y sabor, y el ganador se llevará un premio de cinco mil pesos.

Para aquellos que deseen asistir, el festival se llevará a cabo frente a la presidencia municipal de Alfajayucan, ubicada a solo dos horas de Pachuca. Los visitantes pueden llegar tomando la carretera Pachuca – Actopan y disfrutando del hermoso paisaje que ofrece la región.

No te pierdas esta oportunidad de disfrutar del elote y el esquite en un ambiente festivo y familiar. ¡Anota las fechas y prepárate para un fin de semana lleno de sabor y música en Alfajayucan!

Con información de El Sol de Hidalgo.