Durante 2024, Hidalgo ha experimentado un notable aumento del 24% en los pedidos de alimentos a través de plataformas digitales. Este crecimiento resalta el auge del comercio electrónico en la región, alcanzando ventas superiores a 62 millones de pesos. Adrián del Campo, presidente de la Asociación Hidalguense de Comercio Electrónico, destacó que este fenómeno se ha intensificado desde el inicio de la pandemia de Covid-19.
Migración al comercio digital
Las empresas dedicadas a la venta de alimentos han comenzado a adoptar estrategias digitales para ofrecer sus productos. Esta migración hacia el comercio en línea se ha vuelto esencial para adaptarse a las nuevas demandas del mercado. En 2023, las ventas por plataformas digitales superaron los 50 millones de pesos, y este año han crecido aún más, reflejando un mercado en expansión.
Municipios con mayor demanda
Los municipios que han mostrado un mayor incremento en las ventas en línea incluyen Pachuca, Mineral de la Reforma, Tulancingo, Tula y Tizayuca. Estos lugares se destacan por el alto número de transacciones económicas realizadas digitalmente. La facilidad y conveniencia que ofrecen las plataformas digitales han atraído a más consumidores, especialmente en áreas con menos opciones comerciales.
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Cambios en el comportamiento del consumidor
El perfil del consumidor también ha cambiado. Cada vez más personas optan por realizar sus compras de alimentos en línea, especialmente en zonas donde hay pocos establecimientos físicos. Este cambio se ha acelerado y se espera que continúe creciendo, especialmente durante la temporada alta de fin de año.
Perspectivas futuras
Con el aumento constante en las ventas digitales, se anticipa que esta tendencia seguirá al alza. Las empresas deben prepararse para satisfacer una demanda creciente y diversificada. La proyección es que el comercio digital seguirá desempeñando un papel crucial en la economía local, impulsando tanto las ventas como la innovación en el sector alimentario.
