El 2025 podría traer consigo un aumento a varios productos incluyendo el precio de la tortilla, una vez que se dio a conocer el incremento del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS).
Alfonso Anaya Castro, vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla, indicó que si bien todavía no es un hecho, existe una posibilidad de que esto ocurra.
Indicó que varias determinantes apuntan a esta situación. Además de la subida del IEPS, también está el incremento del 12 % al salario mínimo, además de problemas en la producción.
El vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla indicó que el precio también es posible que aumente debido a que habrá menos maíz debido a la sequía que se registró en los diferentes meses de 2024.
A su vez otras cosas elementales para controlar el precio también subirán, como pasará con la harina, la energía eléctrica y el suministro del agua, lo que hace difícil mantener el precio.
“El destino ya nos alcanzó”, aseguró Anaya Castro.
La posibilidad de aumento en el precio de la tortilla
“Estamos viendo que de los insumos que manejamos para la elaboración de la tortilla todos están teniendo un incremento, por tanto, es un hecho que el precio de la tortilla también sufrirá un aumento“, indicó el vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla.
La autoridad comercial sostuvo que si bien todavía no hay un acuerdo para definir de cuánto será el aumento, cada industrial ya está considerando cuál es el porcentaje óptimo para mantener el suministro.
